Je vous salue, ma France
La Camargue, « un réservoir pour l’âme »
En Provence, il y a un endroit incroyable. Est-ce que pour vous les taureaux, les flamands et le riz sont des phénomènes typiquement français ?... Bon, dès votre visite de la Camargue ils le deviendront...
Alors, qu’est-ce que c’est que la Camargue ? C’est l’espace marécageux formé par le delta du Rhône. Un espace assez vaste, de 145 300 ha, situé géographiquement entre les deux bras principaux du delta du Rhône et de la mer Méditerranée.
En son centre se trouve l'étang du Vaccarès, la partie située le long de la mer est bordée d'étangs salés.
Photo : P.Volkova
« Terre nouvelle, terre vierge et vivante, à peine sortie de la mer qui la caresse, la Camargue porte en elle tous les heurts, toutes les passions, toutes les colères et toutes les nonchalances, tous les contrastes de la grande race provençale. »
Jeanne de FLANDREYSY
« Fière de ses origines, fidèle à ses souvenirs, jalouse de ses traditions, cette Camargue gardiane est, pour nous, la vraie Camargue.
Son royaume est l’espace.
Sa religion est le rêve.
Son dieu est le taureau. »
Michel DROIT
« Ce qu’il y a de plus beau en Camargue, c’est le Vaccarès. Souvent, abandonnant la chasse, j’y viens pêcher. Ce lac salé est une petite mer qui semble un morceau de la grande, enfermé dans les terres et devenu familier par sa captivité même. »
Alphonse DAUDET
« La Camargue, elle, est une région symbole. Elle veut rester une terre de nature, de poésie et de mythes, un réservoir pour l’âme, c’est-à-dire, tout compte fait, une parcelle de la spiritualité française. »
Henry de MONTHERLANT
Photo : P.Volkova
Cette région est composée de deux parties : le nord avec des terres agricoles et le sud composé de marais et de plans d'eau salée qui forment un écosystème particulier.
C'est également un domaine d'élevage de chevaux et de taureaux, de culture du riz et d'exploitation du sel (marais salant).
Les taureaux sont destinés à la course camarguaise, un sport taurin sans mise à mort pratiqué dans le sud de la France, dans lequel les participants tentent d'attraper des attributs fixés aux cornes d'un taureau. Et les chevaux sont la monture des gardians, c’est-à-dire, des « cow-boys » camarguais.