Le tourisme culturel

(Suite. Voir N°14, 16, 20, 21, 23/2008)

Le tourisme industriel

De nos jours, les lieux et les objets industriels sont valorisés comme appartenant au patrimoine culturel. De grands musées spécialisés permettent la découverte des outils, des machines et des techniques, tel le Musée national des Techniques à Paris ou le Musée polytechnique à Moscou. Manufactures royales, usines ultramodernes, œuvres de génie civil comme les viaducs, les docks, les centrales hydroélectriques, les grands ponts sont devenus des lieux visitables qu’on a appelés des sites industriels. Les sites industriels suscitent deux types essentiels de tourisme : la visite ponctuelle d’un musée ou d’un site isolé et le circuit thématique auquel invite la structure des écomusées.

Le tourisme urbain et le tourisme d’affaires

Le site naturel, parfois exceptionnel, détermine le plan des villes et le pittoresque de leur situation. Dans la ville, les « sites-décors » vont des quais de rivière aux quartiers escarpés et des parcs ou des grandes perspectives aux rues animées du quartier historique. Goûter une atmosphère particulière, observer la vie de la cité permettent un approche perceptive et personnelle d’une culture.

Les espaces urbains polynucléaires et multipolaires présentent plusieurs noyaux d’accueils hôteliers et plusieurs pôles d’attraction touristique, d’où est leur nom. Ce type caractérise les grandes capitales nationales et régionales. Les espaces urbains mononucléaires et unipolaires ont un seul noyau d’accueil hôtelier et un seul pôle touristique. Tel est le cas de beaucoup de villes moyennes et des cités d’art.

En milieu urbain, la fonction touristique ne peut être isolée des autres fonctions : le touriste utilise les mêmes moyens de transport que les autochtones, les mêmes magasins, les mêmes restaurants, fréquente les mêmes lieux publiques.

Le tourisme urbain est essentiellement culturel. Ses supports sont les monuments historiques, les vieux quartiers, les musées, les festivals, les expositions. Les autres formes de tourisme sont le shopping, les spectacles, la gastronomie et, de plus en plus, le tourisme d’affaires et de congrès qui devient un des secteurs prioritaires aux côtés du tourisme industriel et du tourisme de santé.

Trois facteurs ont favorisé le développement du tourisme d’affaires :

le progrès fantastique des sciences et des techniques rend indispensable un échange permanent d’information et d’expérience à l’échelle internationale ;
avec la fondation d’organisations supranationales et l’intensification de la collaboration internationale, le besoin de contacts se fait sentir chaque jour davantage ;
le développement économique nécessite une formation continue des cadres moyens et supérieurs ainsi qu’une réflexion permanente et un échange d’idées entre chefs d’entreprises.

Bien que la durée de séjour des congressistes soit minime par rapport à celle des vacanciers (normalement, elle va de deux à trois nuitées jusqu’à une semaine), ceux-là dépensent en effet 3 ou 4 fois plus qu’un touriste moyen. De plus, chaque manifestation doit être considérée comme un facteur de promotion touristique et elle contribue à animer le tourisme, notamment pendant la basse saison.

Le tourisme d’affaires concerne d’une part les foires qui sont des manifestations commerciales où des échantillons sont exposés et des commandes enregistrées et d’autre part les salons, manifestations similaires où l’on présente les produits nouveaux. Foires et salons ont lieu à intervalles réguliers, dans un même endroit. Ils peuvent présenter un ou plusieurs thèmes, ils sont d’importance régionale, nationale ou internationale. Ces manifestations comportent aussi des aspects ludiques, et les visiteurs ont des besoins de restauration, d’hébergement, de divertissement identiques à ceux des touristes. Afin d’assurer l’hébergement et la restauration, les grandes chaînes construisent des hôtels de luxe et des restaurants gastronomiques à proximité des centres de congrès.

Le tourisme de congrès s’effectue à la faveur de rencontres, d’une durée variable, au cours desquelles les congressistes font des communications, échangent des idées sur une problématique précise et peuvent prendre des décisions. Un congrès, même s’il réunit des industriels ou des commerciaux, n’est pas directement lucratif et sa dimension touristique est très importante. L’organisation complète d’un congrès comprend un programme pour les dames et l’encadrement suivant : tours de ville, tours et visites guidées, excursions, programme culturel, programmes spéciaux à la demande.

Le lieu choisi pour un congrès, un salon ou une foire l’est en fonction de ses aspects fonctionnel et touristique : les infrastructures, les services et l’équipement informatique doivent être adaptés, modernes et la ville choisie – dynamique et bien placée stratégiquement (p.ex., Strasbourg, capitale européenne), prestigieuse par son histoire et ses richesses culturelles, accueillante du fait de sa situation géographique. Les établissements de congrès sont principalement des palais ou des centres de congrès, mais aussi tout bâtiment pouvant offrir une salle aménagée de plus de 100 places. Les hôtels-restaurants, les châteaux, les abbayes, les parcs d’exposition ou les centres culturels peuvent alors, s’ils répondent à la contrainte de taille, accueillir des congrès. La dimension esthétique doit être prise en compte. Les participants sont en effet sensibles à la beauté d’un palais de Congrès ou du site qu’il occupe. Un palais de Congrès et les infrastructures d’hébergement tiennent souvent un espace réduit. Ils seraient une enclave fermée de type mononucléaire (un secteur d’hébergement) et unipolaire (une seule activité) si la proximité de la ville ne les transformait pas en centres d’excursions possibles.

Les visiteurs d’une foire ou les congressistes deviennent des touristes au sens classique lorsqu’ils quittent les lieux de leurs transactions ou de leurs réunions pour découvrir la ville et la région d’accueil (tourisme culturel et gastronomique), pour se détendre (tourisme balnéaire, montagnard) et pour effectuer des achats.

SOURCES :

C. PEYROUTET, Le tourisme en France, éd. Nathan, 2005

H.RENNER, U.RENNER, G.TEMPESTA, Le français du tourisme, éd. CLE International, 2001

QUESTIONS ET DEVOIRS

1. Qu’est-ce qui peut être considéré comme un site industriel ?

2. Expliquez la différence entre des espaces urbains polynucléaires et mononucléaires ; des espaces urbains unipolaires et multipolaires. Citez-en des exemples en Russie et en France.

3. Parlez des facteurs favorisant le développement du « congressisme » ?

4. Quel rôle joue le tourisme d’affaires dans le tourisme en général ?

5. Qu’est-ce qui importe dans le choix d’un lieu et d’un établissement de congrès ?

6. Lisez le texte ci-dessous et dites quels sont les locaux et les installations qu’on trouve dans un palais des congrès.

On entre dans le bâtiment principal par une grande voie d’accès qui conduit au grand hall d’entrée d’où les visiteurs se dirigent vers la salle de concert, la salle de conférence ou les salles des commissions. Le vestiaire et le bureau d’information du congrès sont installés au fond du hall. Un grand escalier mène au sous-sol où est aménagé un local dans lequel les congressistes peuvent échanger leurs points de vue en petit comité. C’est là que se trouvent aussi la salle des fêtes, un bar, un bureau de change et diverses petites boutiques (livres, journaux, souvenirs, location de voitures, etc.)

La partie avant de la grande salle de congrès s’élève progressivement. Les rangées de sièges (concerts) peuvent y être remplacées par des tables pour les congrès. La partie arrière s’étage en gradins et ne comporte que des sièges. Tous les fauteuils sont pourvus d’un écouteur pour la traduction simultanée en plusieurs langues

Dans les murs latéraux de la grande salle de congrès ont été placées les cabines des interprètes et celles réservées aux représentants de la radio et de la télévision, qui disposent d’une entrée indépendante et de bureaux.

À droite et à gauche de la grande salle de congrès, au rez-de-chaussée et au premier étage, sont situées de petites salles de réunions. De larges promenoirs conduisent au café-restaurant qui donne sur des terrasses extérieures. Un vaste parc de stationnement et un garage souterrain ont une capacité d’accueil d’environ 800 voitures et, près de l’entrée, est aménagé une aire réservée aux autocars.

7. Faites le thème :

«Крокус-Сити» – крупнейший в России торгово-выставочный и деловой центр, который соединяет в себе торговые, развлекательные, бизнес- и выставочные площади на едином пространстве в 300 000 кв.м. Всего на территории «Крокус-Сити» расположено 12 объектов: 3 торговых комплекса, 2 выставочных, гостиница, казино, деловой и спортивно-развлекательный центры, яхт-клуб.

Для проведения конгрессных мероприятий, конференций, семинаров предоставляются конференц-залы Международного выставочного центра «Крокус Экспо». Первый павильон выставочного центра располагает четырьмя конференц-залами, вместимость которых можно изменять благодаря их техническим возможностям и площади которых варьируются от 286 до 599 кв.м. Объединенные залы способны принять до 1 000 человек. Во втором павильоне «Крокус Экспо» расположены 9 конференц-залов: семь на первом уровне и два на втором. В залах второго уровня осуществлено амфитеаторное расположение мест. Площади конференц-залов второго павильона варьируются от 54 до 723 кв.м.

По желанию участников конгрессных мероприятий выставочный центр предоставит все им необходимое: лекционное и презентационное оборудование, конференц-системы, системы синхронного перевода, мониторы и многое другое.

«Крокус Экспо» обладает отлично развитой инфраструктурой: в павильонах выставочного центра расположены отделения банков, сервис-центры, кафе и рестораны, пункт заказа такси, гардероб, таможенный пост. Напротив находится автопарковка на 20 000 машин.

(à suivre)